Главная страница | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории каталога
Мода и мы
Из жизни
Развлечения, хобби
Живой уголок
Наши дети
Это интересно
Праздники
Домашний очаг
Кулинарные истории
Астрология, фен-шуй
Рецепты красоты
Дача, сад и огород
О здоровье
Рукоделие

Полезности

Досуг

Игровые залы

Наш опрос
На чем вы экономите?

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 674

Начало » Статьи » Кулинарные истории

Салат с жареным сыром.
Смесь салата (корн, мангольд) – 50 гр.
Сыр сулугуни – 250 гр.
Яйцо – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Панировочные сухари – 4 ст.л.
Кунжут – 2 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Щепотка чёрного молотого перца и сухого тимьяна
Соль по вкусу.

Салат выложить на тарелку.


Морковь очистить и нарезать тонкими длинными ленточками.


Морковь выложить на салат



и перемешать.

   

Смешиваем панировочные сухари с кунжутом.


Смешиваем муку с солью, тимьяном и чёрным молотым перцем.


Разрезать сулугуни на пластинки. Обвалять каждый кусок в муке. Обмакнуть кусочки сыра во взбитое яйцо, смешанное с молоком. Затем запанировать в сухарях и кунжуте. Обжарить на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Салат с морковью заправить оливковым маслом, посолить, поперчить. Выложить сверху обжаренный сыр.

салат с жареным сыром
Категория: Кулинарные истории | Добавил: Slavunkin (03-Июн-2011)


Ссылки по теме:


Показать новость друзьям
HTML
BB-Code
Ссылка
Просмотров: 1705 | Рейтинг: 0.0 |

Новости Форума

Реклама

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика

Рейтинг@Mail.ru


Хостинг от uCoz