Главная страница | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории каталога
Мода и мы
Из жизни
Развлечения, хобби
Живой уголок
Наши дети
Это интересно
Праздники
Домашний очаг
Кулинарные истории
Астрология, фен-шуй
Рецепты красоты
Дача, сад и огород
О здоровье
Рукоделие

Полезности

Досуг

Игровые залы

Наш опрос
На чем вы экономите?

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 674

Начало » Статьи » Кулинарные истории

Мята
Мяту как лекарство знали еще в глубокой древности. В античном мире очень ценили аромат мяты. В Европе применяют ее уже в течение 300 лет.
На Руси исстари был распространен так называемый 'холодец' — настой мяты или дистиллят из перечной мяты, который обладал охлаждающими свойствами. Его использовали для освежения и полоскания полости рта и как дезодорант.
У нас растет несколько разновидностей мяты, но предпочтение в медицине отдаем мяте перечной, ее легко отличить от других видов по вкусу листьев: он холодит. Листья и стебельки мяты темно-зеленого цвета, а нижняя часть красновато-фиолетовая, цветки маленькие, фиолетовые.

Мята — многолетнее растение, но каждые 4 года ее обязательно нужно пересаживать на новое место, обязательно солнечное, открытое, с влажной землей, богатой известью. Листья мяты можно собирать несколько раз за период цветения, начиная со второй половине июня: появились цветочки — соберите (обязательно вручную!) листья, как только растение вновь отросло — повторяем сбор. Собираем мяту погожим днем, срезаем растение, оставляя примерно 5 см стебля над землей, переносим зелень в тень и обрываем листочки. По возможности очень быстро сушим в затемненном месте и желательно на сквозняке. Высушили — и храним в плотно закрытых стеклянных банках.
Для косметических и других лечебных целей собирать нужно только здоровые листочки, не пораженные никакими пятнами, особенно ржавыми.

Главной составной частью мяты для медицинских целей является летучее масло — ментол. Он оказывает сильное стимулирующее действие на нервные окончания, воспринимающие холодные раздражители, и тормозящее действие на чувствительные нервы, благодаря чему вызывает притупление чувствительности. Но кроме эфирного масла, мята содержит и вяжущие, органические кислоты.
Мята обладает антисептическими, стягивающими свойствами, улучшает пищеварение, действует ветрогонно, желчегонно, при местном применении — слабо обезболивающее. Кроме того, мятой прекрасно ароматизировать косметические кремы, лосьоны, маски.
При сухой, раздраженной и нежной коже можно делать протирания и примочки из мяты — это хорошо укрепляет кожу, надолго оставляет ее упругой и в хорошем тонусе. Вот рецепт: 1 ст. л. мяты заварите. 1 ст. кипятка, дайте настояться 30 минут в закрытой посуде и процедите. Часть настоя заморозьте и кусочками льда массируйте лицо, шею и грудь ежедневно.

Вернуть коже упругость поможет и ароматная маска: смешайте по 1 ч. л. мяты, укропа, ромашки, липового цвета, лепестков розы, шалфея и заварите 1,5 л кипятка. Дайте настояться, травяную маску наложите на лицо, а сверху покройте салфеткой, смоченной в отваре этих трав. Через 20—30 минут маску-примочку снять и хорошенько вбить в кожу питательный крем.

Что еще можно приготовить? Конечно, тоник — прекрасное средство для ухода за кожей. Он подходит всем типам кожи: молодой — для профилактики, а увядающей — для омоложения. Возьмите по 1 ст. л. мяты, ромашки, зверобоя, липовых цветков и заварите 2 стаканами кипятка. Дайте настояться (но не до остывания), процедите и добавьте 1 ст. л. одеколона или 2 ст. л. водки. Утром, после умывания и вечером, перед тем как нанести питательный крем, обтирайте тоником лицо и шею. В солнечное время года зверобой добавлять не нужно.

При угревой сыпи рекомендуется в течение месяца пить напар из такой смеси трав: трехцветная фиалка, мята, шалфей, душица, крапива. Заварите смесь как обычный чай из расчета: 1 ст. л. смеси на 0,5 л кипятка.

Чисто мятная ванна снимает спазмы кишечника, успокаивает нервную систему, лечит аллергические проявления на коже, а с добавлением напара душицы — прекрасно снимает усталость, бодрит и освежает. Попробуйте их принять перед тем, как пойдете в гости или на праздник.

А знаете ли вы, что растолченные листья свежей мяты — прекрасное средство от синяков под глазами? Только прикладывайте листья регулярно около двух недель.

Чтобы снять печать усталости после тяжелого дня, взбодриться, приготовьте напар из 100 г мяты в трех литрах кипятка, дайте настояться, и в течение 20— 30 минут делайте контрастные примочки на все лицо.

Источник: http://www.restoran.ru

Категория: Кулинарные истории | Добавил: Slavunkin (20-Сен-2006)


Ссылки по теме:


Показать новость друзьям
HTML
BB-Code
Ссылка
Просмотров: 2110 | Рейтинг: 0.0 |

Новости Форума

Реклама

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика

Рейтинг@Mail.ru


Хостинг от uCoz