Главная страница | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории каталога
Мода и мы
Из жизни
Развлечения, хобби
Живой уголок
Наши дети
Это интересно
Праздники
Домашний очаг
Кулинарные истории
Астрология, фен-шуй
Рецепты красоты
Дача, сад и огород
О здоровье
Рукоделие

Полезности

Досуг

Игровые залы

Наш опрос
Интернет для меня – это

[ Результаты · Архив опросов ]

Всего ответов: 633

Начало » Статьи » Из жизни

Питание для беременных и кормящих мам
питание беременных
При вынашивании ребенка очень важно не есть, что попало, даже если вам ну очень хочется съесть что-то такое любимое, что ели до беременности, однако не все продукты и блюда безопасны для тех, кто в положении, тк могут вызывать совершенно разные реакции вашего организма и по разному воздействовать на ребенка. Также советы питания для тех кто собирается сами кормить, без применения искусственного кормления.
информация по книге Ренаты Равич "Письма к будущей матери". При выборе продуктов питания необходимо руководствоваться двумя принципами:


натуральные продукты
1. Натуральные продукты: соки, фрукты, овощи, каши из цельных круп, молочные и кисло-молочные продукты, мед, орехи, хлеб с добавлением цельного зерна, мясо, рыба, яйца, бобовые. При приготовлении пищи необходимо соблюдать рациональные правила максимально щадящей тепловой обработки, обеспечивающей сохранение биологической активности (варить в шелухе на пару, тушить при плотно закрытой крышке, на маленьком огне, печь в духовке).


цельные продукты
2. Цельные продукты: Фрукты с кожурой и зернышком в тех случаях когда оно съедобно: семечко у яблок, зернышко от урюка (если оно не горчит), хлеб с цельным зерном, мед, изюм и прочее, картошку печь в шелухе и прочее. Важно знать не только то, что должно входить в диету, но и то чего надо категорически избегать. Не следует думать, что запреты для будущей матери слишком строги. На самом деле ее организм, работающих все эти месяцы в активном режиме, и главное - эмбрион, особенно чутко реагирует на пищу, не соответствующую здоровому образу жизни. К сожалению в среднем диета современного человека состоит в основном из денатурированных, рафинированных, обработанных химикатами, консервантами, красителями, слишком переваренных продуктов: кофе, пончики, сосиски, маринады, копчености, шоколад, пирожные, тонизирующие напитки. Бесполезная "пища без питания" не только не дает никакой пользы, но и наносит большой вред и ей и ребенку, т.к. женский организм перенасыщается токсичными продуктами обмена веществ, с которыми печень и почки, и без того выполняющие в этот период двойную нагрузку, не в силах справиться. Очень часто ноги у женщины отекают не от того что у нее патология почек, или плохо работает сердце, а потому что она ест селедку, соленые огурцы, слишком много пьет крепкого чая или кофе; она непомерно толстеет так как без передышки работает за двоих, а боли внизу живота возникают от того, что переполненный в следствии постоянных запоров кишечник давит на растущую матку.
питание во время беременности

В книге З.Меллеpа "Как сохранить и восстановить здоровье" приводится пример из пpактики д-pа Эйхгольц, исследовавшей взаимосвязь между питанием во вpемя беpеменности и легкими pодами. У 25 женщин, следовавшим ее пpедписаниям по кpайней меpе в последние тpи месяца беpеменности ( когда в основном повышается вес pебенка), никогда не тpебовалось искусственного вмешательства, околоплодных вод было паpазительно мало, дети по большей части весили не больше 3 кг и объем головы бел всегда меньше 36 см. Почти все матеpи в пpотивоположность пpежним pодам были в состоянии коpмить детей гpудью.
Диета, пpедлагаемая д-pом Эйгольц: много сыpых фpуктов и овощей, любые салаты и зелень, молоко, каpтофель, никаких супов, 1 pаз в день немного постного мяса, хлеб из цельной муки, pедко яйца и бобовые, немного какао и немного воды. Д-p Гольбpук исключал из диеты беpеменных женщин соль, бобовые, кофе, пpяности, запpещал злоупотpеблять хлебом и каpтофелем, подчеpкивая важность не только свежих овощей и фpуктов, но и сухофpуктов во всевозможных видах. Пpи соблюдении этой диеты pоды пpоисходили удивительно легко.

Питание для кормящих мам.

Общепринятые вещи:
- до дня прихода молока - много жидкости, обильное горячее питье
- в дни прихода молока - ограничение жидкости, холодное подкисленное питье и ограничение в диете.
- исключены цитрусовые, красные и оранжевые фрукты, ягоды, травы - аллергия, сладкое, дрожжевое, клетчатка (свежие фрукты овощи) - метеоризм, жирное (сметана, куриный бульон крепкий и т.п.) - ферментативная недостаточность - понос, белковое (мясо (вареная колбаса и сосиски не относятся :), рыба, иногда молочное) - ферментативная недостаточность - "псевдоаллергия".
разноцветные продукты
В отличие от аллергии на красные фрукты и цитрусовые, реакция на белковые продукты (мясо, молоко) редко бывает аллергией, чаще это проявление ферментативной недостаточности - поджелудочная железа ребенка не справляется с тяжелыми продуктами переработки этих веществ, поступающими в мамино молоко, и они в не переваренном виде попадают в кишечник, вызывая нарушения стула, сыпь, кожный зуд и другие проявления, часто принимаемые за аллергию. В отличие от аллергии, ферментативная недостаточность - это срыв работы поджелудочной железы, и после отмены "аллергенных" продуктов состояние не улучшается. Та самая ситуация, когда мама садится на строгую диету, а "диатез" не проходит - ничего общего с аллергией не имеет и не требует отмены полезных продуктов из меню. Это уже требует лечения, направленное на восстановление ферментативной функции поджелудочной железы.


выпечка

Меню, составленное из личного опыта Анны Дмитровой ( 24). Продукты, что можно/нельзя, возможное действие.
Свежий белый хлеб - теоретически нельзя, пучит (сахар, дрожжи), свежий черный хлеб- теоретически нельзя пучит (дрожжи, клетчатка) , сухари/сушки несладкие можно в каких угодно количествах, без последствий. Варенье теоретически нельзя, сладкое пучит, красные фрукты/ягоды – аллергия. Можно несколько раз в день пить чай с вареньем – без последствий. Осторожнее с вишневым. Время от времени без последствий, но не постоянно зефир теоретически можно, сладкое может пучить, лучше ограничиться 1 шт. в день, куриный бульон, куриный суп теоретически нельзя, ферментативная недостаточность (жир) – понос. Колбаса вареная теоретически можно докторскую колбасу дополнительно отваривать, 50-100 г в день нам не повредило. Есть можно без ограничений и реакций, в отличие от мяса, как и сосиски, тк в них его содержится минимум.
Рыба нежирная, лучше белая, теоретически нельзя, ферментативная недостаточность на белок. Кусочек отварного минтая или хека в день вам не повредит.
Рыбный суп из горбуши (вареная горбуша + небольшое количество картошки, лук, морковь) можно.
белковые продукты

Молоко теоретически можно. Иногда ферментативная недостаточность, но в любом случае это более мягкий белковый продукт, чем например мясо или бульон. Употребляйте кашу на молоке, чай с молоком. Творог теоретически можно возможен запор, творожная запеканка, творожники. Активиа кефирная, Активиа с бифидобактериями можно пить в неограниченном количестве. Йогурт (без консервантов). Есть разрешено в неограниченном количестве – и в чистом виде и с фруктами.
Кефир - можно, сметану - теоретически нельзя, ферментативная недостаточность (жир), понос. Максимум пару ложек столовых (в суп). Майонез - теоретически нельзя
жир (ферментативная недостаточность, понос), специи (раздраженный кишечник, аллергия). Можно употреблять в ограниченных количествах.
яйца, сыр...
Яйца - теоретически нельзя, ферментативная недостаточность – белок . Сыр - теоретически нельзя, белок ферментативная недостаточность, запор.


Картофель - теоретически нельзя, пучит. В супах в небольшом количестве. Отварные овощи – цветная капуста, кабачки можно. Капуста нельзя, пучит.


Груши - теоретически нельзя, пучит (сладкое), понос (клетчатка). Можно печеные. Бананы теоретически можно, лечит запор. Яблоки зеленые можно, но может пучить. 1 яблоко в день вам не повредит. Когда вредит - употребляйте печеные.
курага, чернослив, орехи

Курага/чернослив/орехи - теоретически можно, может пучить, понос. Можно есть курагу, чернослив, орехи вместе, но тогда вам сложно будет сказать, на какой из этих продуктов ребенка пучило.
Каша овсяная на воде – можно хоть целый день без последствий. На молоке также без последствий и каждый день.


Чай с молоком – можно, улучшает лактацию. Чай с лимоном - теоретически нельзя цитрус, аллергия.
Ну а если сложить все выше сказанное, рекомендуется кушать кашу овсяную на молоке, кефир с сушками, зеленое яблоко четвертинку и бананы. И от этого гарантированно ничего не будет конечно если только у вас есть аллергия на какой-то из этих продуктов.

Кулинария

Категория: Из жизни | Добавил: Slavunkin (02-Ноя-2008)


Ссылки по теме:


Показать новость друзьям
HTML
BB-Code
Ссылка
Просмотров: 10473 | Рейтинг: 0.0 |

Новости Форума

Реклама

Облако тегов

Друзья сайта

Статистика

Рейтинг@Mail.ru


Хостинг от uCoz