Главная страница | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 212»
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Посуда и техника на кухне » Ветчинница (готовим ветчину дома)
Ветчинница
SlavunkinDate: Пятница, 20-Дек-2013, 10:33:59 | Message # 1
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Совершенно случайно увидела похвастушку про новую игрушку. Удивилась и побежала смотреть, что за зверь такой. Оказалось интерсным, полезным и теперь сама хочу и обязательно приобрету. Готовить дома самой полезную здоровую пищу без всяких вредных глютаматов, Е и тому подобной гадости...

 
SlavunkinDate: Пятница, 20-Дек-2013, 10:34:27 | Message # 2
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Домашняя ветчина из индейки

 
SlavunkinDate: Пятница, 20-Дек-2013, 10:59:47 | Message # 3
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Домашняя ветчина из трески и горбуши.

 
SlavunkinDate: Пятница, 20-Дек-2013, 11:17:53 | Message # 4
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Ветчина из говядины и индейки.
 
gveretDate: Суббота, 21-Дек-2013, 12:17:54 | Message # 5
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 473
Израиль
г.Реховот Израиль
Награды: 4
Статус: Отсутствую
Леночка,Ты меня опередила. Я переписываюсь
с женщиной из Полтавы и она прислала мне эту штуку.
Я на НГ хочу попробовать в первый раз сделать такую
ветчину.
У нас все такие сытые,что не подают на стол всякие
колбасные нарезки,только в руских ресторанах.
Я делаю буженину из индюшьей грудинки,
но это не то. Вот сама ветчиница.

А это список рецептов к ней

А 5-литровая кастрюля у меня есть.
 
SlavunkinDate: Понедельник, 23-Дек-2013, 09:11:57 | Message # 6
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Цитата gveret ()
У нас все такие сытые,что не подают на стол всякие
колбасные нарезки,только в руских ресторанах.

Да в моем случае даже не то чтобы на стол выставить, а натуральный продукт безо всяких вредных добавок!! Показала соседке, тоже загорелась)) Мы теперича хлеба свои печем, йогурты сами делаем, покупной фарш не признаю, ибо воняет и на вкус гадкий, лучше сама перекручу из того, что выбрала. Вот теперь и ветчину делать научимся)) Радует)) Потом к пельменнице перейдем))
 
gveretDate: Понедельник, 23-Дек-2013, 19:55:11 | Message # 7
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 473
Израиль
г.Реховот Израиль
Награды: 4
Статус: Отсутствую
Лена,у Тебя тоже есть ветчиница?
Я йогурты не делаю,так как не знаю,
где брать начальный продукт.
Но творог делаю с рождения дочери,
хлеб пеку для мужа ржаной без
добавок,а сметану научилась делать из
кефира ещё в те времена,когда купить её
было невозможно.
У нас здесь хорошие молочные продукты.
Но домашнее вкуснее.
 
SlavunkinDate: Понедельник, 23-Дек-2013, 21:13:53 | Message # 8
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Ветчиницу я заказала))) Очень уж мне понравилась игрушка. В среду привезут. Мы еще теперь делаем домашний майонез сами. Вкуснее и опять таки полезнее))) А уж вкусы понятно на выбор))
 
gveretDate: Вторник, 24-Дек-2013, 00:00:16 | Message # 9
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 473
Израиль
г.Реховот Израиль
Награды: 4
Статус: Отсутствую
Лена,выложи,пожалуйста ,рецепт майонеза.
 
SlavunkinDate: Четверг, 26-Дек-2013, 08:45:59 | Message # 10
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Цитата gveret ()
Лена,выложи,пожалуйста ,рецепт майонеза.

Аннушка, выложу сегодня вечером. Сейчас в бегах. Извини. Но все же похвастаюсь)) Мне вчера привезли ветчинницу и я даже успела купить курицу!))) Надеюсь, что сегодня поставлю готовиться. Хочу попробовать, чтоб на новый год уже с какими нибудь добавками сделать. Почему то очень хочу с оливками)))
 
gveretDate: Суббота, 28-Дек-2013, 21:44:11 | Message # 11
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 473
Израиль
г.Реховот Израиль
Награды: 4
Статус: Отсутствую
А мой муж и дочь не любят оливки.
Замариную мясо со специями и чесноком.
А оливки выложу ,как украшение.
Внучка любит.
 
SlavunkinDate: Понедельник, 30-Дек-2013, 19:04:43 | Message # 12
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Я же сделала ветчину!)) Делала диетическую, то есть варила. И из курицы с говядиной. Добавила немного сухого красного перца хлопьями, мелко резаный чеснок, специи. Получилось очень вкусно! Но!!! На мой взгляд суховато. Следующую порцию буду делать в духовке и не так сильно отжимать.



На бутерброды, самое то!!!))
 
SlavunkinDate: Понедельник, 30-Дек-2013, 19:21:27 | Message # 13
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Цитата gveret ()
Лена,выложи,пожалуйста ,рецепт майонеза.

Аха, выложила)) Здесь vkusno ag
 
ЛюбкинсDate: Понедельник, 30-Дек-2013, 19:59:47 | Message # 14
Madame fon Gimp
Группа: Модераторы
Сообщений: 5275
Эстония

Награды: 27
Статус: Отсутствую
Slavunkin, поздравляю с новой игрушкой!
Я тут, после твоего сообщения, проштудировала инет на предмет ветчинницы своими руками))
В общем закинула мяско в рукав для запекания, рукав запихала в пачку из-под сока, варила в кастрюле.
Форма получилась как хлебец, правда пачка под конец развалилась, но к тому времени мяско успело сформироваться))
 
SlavunkinDate: Понедельник, 30-Дек-2013, 20:04:51 | Message # 15
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Любкинс, )))))))) умница!!)) Конечно же можно сделать из подручных материалов, но честно скажу, хотелось новой игрушки)))
 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Посуда и техника на кухне » Ветчинница (готовим ветчину дома)
Страница 1 из 212»
Поиск:

Облако тегов
программа игры photoshop кулинарные рецепты скачать книга обучающая программа развитие детей программы логопед игры для детей скачать downloader Зодиак гороскоп по знакам зодиака 3Dстудия МАХ бодиарт мода дачный дизайн здоровье детей вязание характер крашенки прикольное фото прикол картины на асфальте приколы фото юмор кулинария развивающие игры роды сад цветы кофе рецепт гадание диеты рецепты красоты красота макияж фен-шуй маникюр волосы витамины праздники новый год диета питание посуда приметы свадьба история дети животные любовь дача огород рассада беременность воспитание семья отношения рецепты здоровье косметика рукоделие путешествия деньги психология школа закон ребенок декор кухня гороскоп астрология венчание мастер-класс Ландшафтный дизайн дизайн комнатные цветы своими руками домашние животные домашний уют развитие речи отношения в семье иммунитет хна праздник похудение прически интерьер гороскоп 2010 китайский гороскоп традиции кошки воспитание детей пасха это интересно заменители

Добавить в закладки

Статистика сайта






Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов

Хостинг от uCoz