Главная страница | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 3123»
Модератор форума: Slavunkin, Maria 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Что можно приготовить из прокисшего молока?
Что можно приготовить из прокисшего молока?
SpringDate: Среда, 23-Май-2007, 15:01:47 | Message # 1
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 163
Российская Федерация

Награды: 0
Статус: Отсутствую
Обнаружила в холодильнике литр скисшего молока. А если к нему прибавить еще поллитра забытого кефира, то ОГО сколько получается ah ag Что можно сделать с него? Я не знаю, может пирог какой то можно испечь? Есть ли такие рецепты?
 
БагираDate: Среда, 23-Май-2007, 15:28:52 | Message # 2
Группа: Удаленные





Spring, пирожки можно сделать, хворост. Какой рецепт тебе рассказать?
Или вот такое печеньеце

ХВОРОСТ


Post edited by Багира - Среда, 23-Май-2007, 15:41:50
 
SlavunkinDate: Пятница, 25-Май-2007, 11:25:00 | Message # 3
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22065
Российская Федерация
Москва
Награды: 56
Статус: Отсутствую
Багира, мне мне все рецепты нужны ag У меня оказывается тоже пакет молока завалялся bk Ну целый литр на это вряд ли нужен? Так что рецептов надо побольше, чтоб можно было все использовать))))))
 
БагираDate: Пятница, 25-Май-2007, 15:54:53 | Message # 4
Группа: Удаленные





Slavunkin, ок сегодня напишу ab
 
БагираDate: Пятница, 25-Май-2007, 15:58:06 | Message # 5
Группа: Удаленные





А хворост можно сделать так: пол литра твоего прокисшего молока (комнатной темп.) 1 ч.л соды, после этого должно всё вспенится, 1 яйцо, сахар 2 ст.л , ваниль и муки чтоб замесить тесто как на пельмени. Потом раскатываешь и делаешь разные фигурки, можно и косички заплести ag Жарить в подсолнечном масле. Если есть фритюр, то тебе вообще повезло. Готовые присыпать сахарной пудрой ab
 
SlavunkinDate: Пятница, 25-Май-2007, 21:17:00 | Message # 6
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22065
Российская Федерация
Москва
Награды: 56
Статус: Отсутствую
Багира, а ты водку не добавляешь? я слышала, что от этого хворост лучше делается...
 
БагираDate: Пятница, 25-Май-2007, 21:53:02 | Message # 7
Группа: Удаленные





Slavunkin, Мне с водкой почему то не понравилось ap но это на любителя ag
 
ЛюбкинсDate: Воскресенье, 27-Май-2007, 15:39:25 | Message # 8
Madame fon Gimp
Группа: Модераторы
Сообщений: 5276
Эстония

Награды: 27
Статус: Отсутствую
Slavunkin, Багира, а водка из каких соображений добавляется?))

Все будет хорошо!
 
SlavunkinDate: Воскресенье, 27-Май-2007, 16:58:34 | Message # 9
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22065
Российская Федерация
Москва
Награды: 56
Статус: Отсутствую
Любкинс, говорят от нее хворост делается более хрупким... А там, кто его знает ag Я делала лет 15 назад последний раз и без водки, помню, что не очень то они были хрумкие ap
 
БагираDate: Вторник, 29-Май-2007, 23:15:35 | Message # 10
Группа: Удаленные





Quote (Slavunkin)
хворост делается более хрупким

А на следующий день дубовым ag
 
БагираDate: Среда, 30-Май-2007, 08:33:18 | Message # 11
Группа: Удаленные





Slavunkin, Если сегодня не будет лень be и собирусь с силами ap Сделаю подобие пончиков с начинкой (яблоки с корицей) ab
 
SlavunkinDate: Среда, 30-Май-2007, 11:55:26 | Message # 12
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22065
Российская Федерация
Москва
Награды: 56
Статус: Отсутствую
Багира, буду ждать с нетерпением ab
 
ГостьDate: Воскресенье, 08-Май-2011, 09:26:34 | Message # 13
Группа: Гости





не получился у меня хворост, во-первых: молоко на запенилось от соды, во -вторых: тесто у меня не получилось, короче, я решила из этого всего постряпать олади ag
 
БагираDate: Вторник, 10-Май-2011, 10:47:18 | Message # 14
Группа: Удаленные





Quote (Гость)
не получился у меня хворост, во-первых: молоко на запенилось от соды, во -вторых: тесто у меня не получилось, короче, я решила из этого всего постряпать олади

Не запенилось, значит не такое кислое было. И нужно было при комнатной темп. подержать. И что значит оладьи? Вы его не замесили что ли?
 
Лев_АлексDate: Понедельник, 16-Май-2011, 10:50:07 | Message # 15
Случайный путник
Группа: Проверенные
Сообщений: 17
Российская Федерация
Красноярск
Награды: 0
Статус: Отсутствую
На сегодня имею пять вариантов применения скисшего молока, но ни один из них не оправдывает себя полностью в кругу моей семьи. bk
1. Конечно же блины и оладьи! Супруга не оценила их в таком исполнении, поэтому употребляю в "одно лицо"... cry
2. Сыро-творожная продукция! "Соу-соу". Часто попадается сырьё неудовлетворительного качества, непригодное для приготовления. В остальных случаях, приготовленную мною "продукцию", настигает участь первого варианта! vkusno один!
3. Вышеупомянутый "хворост"! К счастью первый продукт, достойно оцененный супругой, но влекущий перерасход масла в виду отсутствия фритюра! bk
4. Пряники! Замечательные и вкуснющие пряники на основе простокваши, рецепт которых утерян мною с десяток лет назад! be С тех пор я их так и ни где не пробовал. cry
5. Кошка! Единственный вариант оправдывающийсебя, но не имеющий практической стороны для всех единиц семейного круга! ae За исключением довольной кошки! ag

ПыСы. Проблема использования скисшего молока, остаётся актуальной! mig

 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Что можно приготовить из прокисшего молока?
Страница 1 из 3123»
Поиск:

Облако тегов
игры скачать Софт интернет инструмент защита праздник

Добавить в закладки

Статистика сайта






Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов

Хостинг от uCoz