Главная страница | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 5 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Модератор форума: Slavunkin, Maria  
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Картошка... Да это не овощ, а чудо! (низко бьём тебе челом)
Картошка... Да это не овощ, а чудо!
igors90Date: Понедельник, 26-Мар-2012, 15:06:24 | Message # 61
Душа компании
Группа: Проверенные
Сообщений: 253
Российская Федерация
Moskow
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Для приготовления Вам потребуется:
свинина - 1кг, лук репчатый - 3шт, картофель - 1,5 кг, любые свежие или замороженные грибы (подойдут шампиньоны, вешенки, лесные) - 300г, яйца - 2шт, чеснок - 3 крупные дольки, майонез - 3ст.л, твердый сыр - 300г, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:
Сыр потереть на крупной терке. Картофель порезать кружками толщиной 1 см. Грибы пожарить с одной луковицей до полуготовности. По окончанию жарки добавить половину тертого сыра, перемешать. Противень или форму для духовки смазать растительным маслом. Первым слоем выложить свинину, порезанную крупными квадратами, посолить, поперчить, добавить любимые приправы. Посыпать мелко порезанным или раздавленным чесноком. Лук порезать полукольцами и уложить на мясо. Половину картофеля равномерно выложить на лук. Поперчить, посолить. Далее выкладываем слой грибов с сыром. Затем снова картофель, его поперчить и посолить.
Майонез развести водой в соотношении 1/2. Добавить яйца, ингредиенты взболтать. Полученной смесью полить запеканку и поставить в разогретую духовку. Запекать при 200 градусах около одного часа. Готовность контролировать по верхнему слою картофеля.


Post edited by igors90 - Понедельник, 26-Мар-2012, 15:13:12
 
SlavunkinDate: Суббота, 04-Апр-2015, 15:28:04 | Message # 62
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Замуррчательная слоёная картошка подойдёт и на постный стол и гарниром к мясу. Прослоить можно грибами, морковтю с луком, да любыми любимыми овощами. Особенно не заморачиваясь нашинковала картошку в комбайне тонкими ломтиками. На дно формы положила немного сливочного масла. Затем слой картошки. Посолила, поперчила и присыпала тёртой морковью и мелко резаным луком. И так выкладываю до верху формы. Сверху положила кусочки масла и можно залить молоком на половину формы. У меня молока не было, потому развела сметану водой, посолила немного и залила картошку. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на час- полтора на 225°. В зависимости от количества картошки в вашей форме. Просто вынимаем форму и пробуем. Можно минут за 10-15 посыпать тёртым сыром и убрать фольгу, чтобы сыр растаял. Няма нямская! ))



 
piroshok32Date: Воскресенье, 20-Сен-2015, 11:26:36 | Message # 63
Случайный путник
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Российская Федерация
Москва
Награды: 0
Статус: Отсутствую
вкуснятина, еще нравится блюдо чанахи, то очень вкусно!
 
LiaNa90Date: Среда, 21-Окт-2015, 12:41:40 | Message # 64
Желанный гость
Группа: Проверенные
Сообщений: 42
Российская Федерация
Новгород
Награды: 0
Статус: Отсутствую
Очень люблю запекать фаршированную картошку! Повозиться, конечно, придется, но результат -!!!! Все очень просто : немного выбрать серединку, нафаршировать ( люблю грибы+курица+лук+морковь,иногда яйцо) и в духовочку! Дно смазывайте хоть маслом, хоть майонезом, хоть сметаной залейте. Только приправ не забудьте на свой вкус))))
 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Картошка... Да это не овощ, а чудо! (низко бьём тебе челом)
  • Страница 5 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Поиск:

Облако тегов
программа игры photoshop кулинарные рецепты скачать книга обучающая программа развитие детей программы логопед игры для детей скачать downloader Зодиак гороскоп по знакам зодиака 3Dстудия МАХ бодиарт мода дачный дизайн здоровье детей вязание характер крашенки прикольное фото прикол картины на асфальте приколы фото юмор кулинария развивающие игры роды сад цветы кофе рецепт гадание диеты рецепты красоты красота макияж фен-шуй маникюр волосы витамины праздники новый год диета питание посуда приметы свадьба история дети животные любовь дача огород рассада беременность воспитание семья отношения рецепты здоровье косметика рукоделие путешествия деньги психология школа закон ребенок декор кухня гороскоп астрология венчание мастер-класс Ландшафтный дизайн дизайн комнатные цветы своими руками домашние животные домашний уют развитие речи отношения в семье иммунитет хна праздник похудение прически интерьер гороскоп 2010 китайский гороскоп традиции кошки воспитание детей пасха это интересно заменители

Добавить в закладки

Статистика сайта






Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов

Хостинг от uCoz