Главная страница | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 5 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: Slavunkin, Maria  
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Электронные кулинарные книги
Электронные кулинарные книги
КругленькийDate: Вторник, 06-Окт-2009, 17:55:22 | Message # 61
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Екатерина Мириманова-Рецепты к системе минус 60 или Волшебница на кухне

http://ifolder.ru/14356345

 
LogrusDate: Вторник, 06-Апр-2010, 17:10:53 | Message # 62
Виконтесса Лигонье
Группа: Проверенные
Сообщений: 2077
Российская Федерация
Повезде
Награды: 5
Статус: Отсутствую
Книга Л.Я. Гаевской - великолепный сборник оригинальных рецептов!
В ней так же присутствуют практические советы и рекомендации, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, оригинальные блюда.

Страниц: 209
Формат: djvu
Pазмер: 13,27 Мб

Скачать книгу рецептов

 
ЛюбкинсDate: Вторник, 04-Май-2010, 10:42:40 | Message # 63
Madame fon Gimp
Группа: Модераторы
Сообщений: 5275
Эстония

Награды: 27
Статус: Отсутствую

Аксакова О.В. "Рецепты для хлебопечки"
2009 / DJVU / 8,7 mb

Название: Рецепты для хлебопечки
Автор: Аксакова О.В.
Издательство: Слово
Год: 2009
Страниц: 32
ISBN: 978-966-334-257-3
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат файла: djvu
Размер файла: 8,7 mb

Скачать

 
КругленькийDate: Четверг, 20-Май-2010, 18:24:20 | Message # 64
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Першина С.Е.

[img][/img]

Весёлое оформление, в духе "Ералаша", вкусные блюда. Как и в других книгах в этой серии, в конце книги полезные советы - как ввести крахмал, сварить картофель и яйца вкрутую. Замечательные веселые уроки кулинарии для детей.

http://ifolder.ru/17796789

 
ЛюбкинсDate: Понедельник, 14-Июн-2010, 13:10:38 | Message # 65
Madame fon Gimp
Группа: Модераторы
Сообщений: 5275
Эстония

Награды: 27
Статус: Отсутствую

Что может быть вкуснее, чем домашний хлеб, испечённый своими руками? Из этой книги вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких тёплым, ароматным хлебом, приготовленным у себя дома. Рецепты, помещенные в предлагаемой вашему вниманию книге, достаточно просты. Все они опробованы не одним специалистом, за что им мы весьма благодарны.
Те кто хочет узнать, каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут в книге:

- основные правила выпекания хлеба;
- всё разнообразие рецептов хлеба и булочек;
- советы по использованию форм для выпечки;
- оригинальные рецепты: чесночные лепёшки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с кресс-салатом, содовый и пивной хлеб, хлеб с крабами…

Порадуйте себя по–настоящему вкусным хлебом! И не важно, что именно подвигло вас стать домашним пекарем. Желаю вам. чтобы этот творческий процесс пришелся по душе и доставил вам радость. Рецепты, помещенные в предлагаемой вашему вниманию книге, достаточно просты. Все они опробованы не одним специалистом, за что им мы весьма благодарны.

Название: Домашний хлеб
Автор: Гертруд Вайдингер
Количество страниц: 94 с
Издательство: Мой мир. Москва
Иллюстрации: цветные
Год издания: 2005
[Качество: хорошее
[Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 11.90 mb

скачать

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 16:20:01 | Message # 66
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Баранина (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

В данной книге досконально рассматриваются отличительные черты приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Подробно описаны главные правила и способы жарки, варки, запекания и тушения баранины. Авторы дают помимо прочего антологию из более чем 200 рецептов изготовления яств из данного мяса, представляющих кулинарные обычаи различных государств.
Автор: Пер. с англ. Ю. Корякова
Издательство: Терра
Год издания: 1998
Страниц: 168
Формат: DJVU
Язык: Русский
Размер: 10.1 Mb

http://ifolder.ru/20040430

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 16:33:34 | Message # 67
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Вино (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд
Содержание книги:
1. Выбор вина
2. Сервируем вино
3. Вино в меню
4. Кулинария и вино
5. Путеводитель по мировым винам

Перевод с английского языка :Т. Ждановой
Название:Вино.Хорошая кухня
Издательство: "Терра"
Жанр: кулинария
Год: 1997
Страниц: 167
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 46 Mb

http://ifolder.ru/20040598

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 16:58:26 | Message # 68
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Выпечка (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания. Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в изготовлении оригинальных кондитерских изделий. Антология рецептов завершает книгу.
Название: Выпечка
Автор: не указан
Издательство: Терра
Год: 1997
Страниц: 162
Формат: DJVU > RAR
Размер: 100 MB
ISBN: 5-300-00944-X
Качество: Нормальное
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский

http://ifolder.ru/20041003

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 17:23:50 | Message # 69
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Говядина и телятина (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

В этой книге даны рецепты приготовления всевозможных блюд из говядины и телятины. Самые изысканные вкусы будут удовлетворены: более 200 рецептов, собранных здесь, представляют 34 национальные кухни. Помимо описания разнообразных способов приготовления мясных блюд, книга знакомит с секретами соусов и приправ к ним.
Название: Говядина и телятина
Автор: не указан
Издательство: Терра
Год: 1998
Страниц: 170
Формат: DJVU > RAR
Размер: 96 MB
ISBN: 5-300-01770-1
Качество: Нормальное
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский

http://ifolder.ru/20041334

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 17:34:56 | Message # 70
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Горячие закуски (серия "Хорошая кухня")

[img][/img]

Книга посвящена закускам - идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты. Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок. Иллюстрации помогут наглядно представить процесс приготовления предлагаемых блюд.
Название: Горячие закуски
Автор: не указан
Издательство: Терра
Год: 1997
Страниц: 167
Формат: DJVU > RAR
Размер: 42 MB
ISBN: 5-300-01249-1
Качество: Нормальное
Серия или Выпуск: Хорошая кухня
Язык: Русский

http://ifolder.ru/20041459

 
КругленькийDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 18:47:48 | Message # 71
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Десерты (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира.
Название: Десерты
Автор: не указан
Издательство: Терра
Год: 1998
Страниц: 167
Формат: DJVU
Размер: 90 MB

http://ifolder.ru/20041743

 
SlavunkinDate: Воскресенье, 31-Окт-2010, 20:23:58 | Message # 72
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Кругленький, chmok bravo flowers Спасибо!
 
КругленькийDate: Понедельник, 01-Ноя-2010, 09:23:25 | Message # 73
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Это ещё не все. В серии 21 книга. Буду потихоньку загружать.
 
КругленькийDate: Понедельник, 01-Ноя-2010, 11:59:16 | Message # 74
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Дичь (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

В книге рассказывается, как приготовить различные блюда из диких птиц, а также из оленя, зайца и дикого кролика. Вторая часть книги посвящена различным рецептам, отражающим фантазии кулинаров всего мира.

Название: Дичь
Жанр: Кулинария
Автор: Пер. с англ. М. Поповой
Год выпуска: 1997
Размер файла: 84 мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Формат файла: pdf

http://ifolder.ru/20051862

 
КругленькийDate: Понедельник, 01-Ноя-2010, 12:12:20 | Message # 75
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Консервирование (серия "Хорошая кухня").

[img][/img]

В книге рассказано о способах обработки и консервирования различных продуктов. Многочисленные рецепты и красочные иллюстрации привлекут внимание не только молодых хозяек, но и опытных специалистов.
В книге подробно описаны способы консервирования: губокая заморозка, бутилирование, соление, сушение и хранение под слоем жира. Отдельные главы посвящены использованию сахара, уксуса и спирта. Ну и конечно же сами рецепты. Это соусы и сиропы, консервирование мяса и рыбы, приготовление джемов, желе и сладких консервов, пикули и острые консервы и др.

Автор Пер. с англ. А.Чекмарева
Название Консервирование. Хорошая кухня
Издательство: "ТЕРРА"
Жанр: Кулинария
Год: 1997
Страниц: 168
Язык: Русский
Формат: DJVU
Размер 47 Mb

http://ifolder.ru/20052085

 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Электронные кулинарные книги
  • Страница 5 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск:

Облако тегов
программа игры photoshop кулинарные рецепты скачать книга обучающая программа развитие детей программы логопед игры для детей скачать downloader Зодиак гороскоп по знакам зодиака 3Dстудия МАХ бодиарт мода дачный дизайн здоровье детей вязание характер крашенки прикольное фото прикол картины на асфальте приколы фото юмор кулинария развивающие игры роды сад цветы кофе рецепт гадание диеты рецепты красоты красота макияж фен-шуй маникюр волосы витамины праздники новый год диета питание посуда приметы свадьба история дети животные любовь дача огород рассада беременность воспитание семья отношения рецепты здоровье косметика рукоделие путешествия деньги психология школа закон ребенок декор кухня гороскоп астрология венчание мастер-класс Ландшафтный дизайн дизайн комнатные цветы своими руками домашние животные домашний уют развитие речи отношения в семье иммунитет хна праздник похудение прически интерьер гороскоп 2010 китайский гороскоп традиции кошки воспитание детей пасха это интересно заменители

Добавить в закладки

Статистика сайта






Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов

Хостинг от uCoz