Главная страница | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Правила форума · Поиск · RSS ]

  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Slavunkin, Maria  
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Коктейли
Коктейли
GuzelDate: Воскресенье, 22-Июн-2008, 00:02:51 | Message # 16
Приятный собеседник
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
Литва
vilnius
Награды: 0
Статус: Отсутствую
 
GuzelDate: Воскресенье, 22-Июн-2008, 00:06:32 | Message # 17
Приятный собеседник
Группа: Проверенные
Сообщений: 28
Литва
vilnius
Награды: 0
Статус: Отсутствую
 
ГостьDate: Воскресенье, 22-Июн-2008, 09:21:52 | Message # 18
Группа: Гости





ГУЗЕЛ, умница, ты отсканировала книжку, здорово))) спасибо))) (Любкинс)
 
БагираDate: Воскресенье, 22-Июн-2008, 15:25:24 | Message # 19
Группа: Удаленные





Можно книгу скачать

http://depositfiles.com/ru/files/4625822
 
ЛюбкинсDate: Воскресенье, 22-Июн-2008, 17:54:41 | Message # 20
Madame fon Gimp
Группа: Модераторы
Сообщений: 5275
Эстония

Награды: 27
Статус: Отсутствую
Багира, мне не дает качать, говорит слоты для моей страны, все исчерпаны... маленькая страна, маленький слот... bk

Все будет хорошо!
 
SlavunkinDate: Вторник, 24-Июн-2008, 11:49:07 | Message # 21
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
ГУЗЕЛ, aj aj aj спасибо, дорогая!!!! Вот это да! Хоть распечатывай и готовь))))
 
SlavunkinDate: Вторник, 24-Июн-2008, 12:02:58 | Message # 22
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Любкинс, залила на ифолдер Скачать Размер: 2.56 Мб
 
tigraDate: Суббота, 11-Окт-2008, 20:45:40 | Message # 23
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 208
Беларусь
Bитебск
Награды: 0
Статус: Отсутствую
КОШАЧЬЯ ЛАПКА

Крошеный лёд, 1 часть амаретто. 1 часть апельсинового сока, 1 часть сока лиметты, 1 часть лимонного сока, 1желток яйца, 1 чайная ложка гренадина, содовая вода, 1 спелая вишня, апельсиновая долька, долька лиметты. Поместите в шейкер лёд, апельсиновый и лимонный сок, сок лиметты, желток яйца и гренадин. Хорошенько перемешайте. Перелейте в винный бокал. Долейте содовой водой. Украсьте вишней и долькой апельсина и лиметты. Подавайте с соломинкой. >>> + 10 рецептов коктейлей

ЛА - МАНШ

Крошеный лёд, 1,5 части джина. 1 часть кюммеля (тминной настойки) .Положите кубики льда в стакан, залейте их джином и кюммелем и перемешайте.

МАРГАРИТА

Крошеный лёд, Лимонный сок и соль грубого помола для «инея», 1,5 части текилы, 1 часть лимонного сока и сока лиметты, 0,5 части трипль-сека или куантро, лимонная долька, кусочек лиметты. Помазав края фужера лимонным соком, обмакните фужер в соль для получения короч ки “инея”. Поместите в шейкер текилу, трипль-сек или куантро, сок лимона или лиметты и лёд. Хорошенько перемешайте, налейте в бокал и украсьте лимонной долькой и кусочком лиметты.

МОСКОВСКИЙ МУЛ

Кубики льда, 2 части водки, 1 часть лимонного сока, имбирное пиво, веточка мяты. Положите лёд в фужер и залейте водкой и лимонным соком. Долейте фужер имбирным пивом и перемешайте содержимое фужера. Украсьте веточкой мяты.

МАНХЭТТЕН

1 часть вермута Rosso, 2 части виски, несколько капель биттера Angostura, 1 вишня .В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить несколько капель ангосутры, вермут и виски, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Добавить вишенку

МЯТНЫЙ ЖДУЛЕП С БУРБОНОМ

2 части бурбона, 5 веточек мяты, 4 чайные ложки сахара, кубики льда, 1 чайная ложка темного рома или бренди, лимонная долька. Поместите в маленький стакан бурбон, 4 веточки мяты и сахар. Смешайте полученную смесь и перелейте в фужер, наполненный кубиками льда и перемешайте, пока внешняя поверхность стакана не покроется “изморозью”. Залейте чайной ложкой темного рома или бренди. Украсьте оставшейся веточкой мяты и лимонной долькой. Подавайте с соломинкой.

НЕГРОНИ

Кубики льда, 1 часть сухого джина, 0,75 части красного сладкого вермута, 0,5 части биттера кампари, содовая вода, полоска лимонной корки.Смешайте джин, вермут и кампари со льдом в отдельном стакане. Перелейте смесь в фужер для мартини, добавьте содовую и положите полоску лимонной корки.

ОСВЕЖАЮЩИЙ ВИСКИ

Кубики льда, 1,5 части виски, 1 часть лимонного сока, 0,5 части сахарного сиропа (патоки), закрученная спиралью полоска лимонной корки. Взболтайте лёд с виски, лимонным соком и сиропом. Перелейте в широкий стакан и украсьте полоской лимонной корки.

ПОЦЕЛУЙ АНГЕЛА

1 часть кофейного ликёра, 1 часть сливок (20%). В бокал сначала налить кофейный ликёр. Затем сливки по ложке. Пить залпом.

ОТВЕРТКА

2 кубика льда, 1,5 части водки, апельсиновый сок, 1 вишня “мараскино”, апельсиновая долька. Положите в высокий стакан кубики льда и залейте их водкой. Долейте стакан апельсиновым соком. Украсьте вишней и апельсиновой долькой. Подавайте с соломинкой.

РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ

1,5 части виски, 1,5 части драмбюи, полоска лимонной корки. Положите в широкий стакан кубики льда и залейте его виски и драмбюи. Добавьте полоску лимонной корки.

Источник basik.ru


Успех – это когда добиваешься того, о чем мечтаешь; Счастье – это когда радуешься тому, что имеешь.
 
SlavunkinDate: Воскресенье, 12-Окт-2008, 17:53:33 | Message # 24
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Ну прям хочется что нить попробовать. Поцелуй ангела красиво звучит ag
 
tigraDate: Понедельник, 13-Окт-2008, 11:47:45 | Message # 25
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 208
Беларусь
Bитебск
Награды: 0
Статус: Отсутствую
А мне понравилось - ОТВЕРТКА и РЖАВЫЙ ГВОЗДЬ ag

Успех – это когда добиваешься того, о чем мечтаешь; Счастье – это когда радуешься тому, что имеешь.
 
tigraDate: Воскресенье, 16-Ноя-2008, 17:14:53 | Message # 26
Старожил
Группа: Проверенные
Сообщений: 208
Беларусь
Bитебск
Награды: 0
Статус: Отсутствую
Гоголь-моголь и другие напитки из яиц
Для приготовления этого напитка применяют только экологически чистые сырые яйца.

Гоголь-моголь готовят из яичных желтков, белков (либо из цельного яйца), сахара, растертых ягод или фруктов либо соков из них. По некоторым рецептам добавляют молоко или вино. По классическому рецепту польской кухни желтки вначале растирают с сахаром добела, после чего добавляют растертые фрукты или ягоды, либо соки из них, затем — взбитые в пену белки и вымешивают массу, пока она не станет однородной. Добавками к гоголь-моголю могут служить коньяк, лимон, вина и соки.

Некоторые рецепты гоголь-моголя:

* взбить 1 яйцо с 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. вина и небольшим количеством соли. Все это тщательно перемешать, влить 150 мл кипячёного молока и процедить. В зависимости от вкуса можно вместо вина добавить немного тертого мускатного ореха;

* взбить 1 яичный желток с 1 ст. л. сахара, добавить немного соли, 2 ст. л. вина и 2/3 ст. молока. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым белком. Перед подачей на стол перемешать;

* растереть 1 желток с 1 ст. л. сахара, добавить немного соли, влить 150 мл молока, снова перемешать и процедить;

* желтки взбить в густую массу лимонно-желтого цвета с 3 ст. л. сахарного песка, а белки — в крутую пену.

Во взбитые желтки влить 2/3 ст. ревеневого сока, добавить щепотку соли.

Затем ввести 2 ст. холодного молока, 1/2 ст. охлажденной кипячёной воды и хорошо перемешать. Полученную смесь влить во взбитые белки.

Перед подачей на стол гоголь-моголь посыпать мускатным орехом.


Успех – это когда добиваешься того, о чем мечтаешь; Счастье – это когда радуешься тому, что имеешь.
 
SlavunkinDate: Воскресенье, 16-Ноя-2008, 17:51:55 | Message # 27
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
Как же я в детстве любила гоголь-моголь. Вот со спиртным еще не пробовала. Хотя наверное это должно быть вкусно. vkusno
 
SlavunkinDate: Понедельник, 03-Авг-2009, 13:35:32 | Message # 28
Радушная хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 22766


Награды: 62
Статус: Отсутствую
В поиске Яндекса заработал коктейльный "колдунщик"

При поиске по названию коктейля в Яндексе под поисковой строкой появляется "коктейльный колдунщик" с возможностью случайного выбора коктейля и показом его ингредиентов.

Например "Мохито" Порадовал подбор картинок, видеороликов с приготовлением....

Мохито


ром светлый – 40 мл
сок лайма – 30 мл
мята – 1/3 пучка
сахарный песок – 2 ч.л.
или сахарный сироп – 20 мл
содовая

 
LogrusDate: Понедельник, 03-Авг-2009, 13:57:52 | Message # 29
Виконтесса Лигонье
Группа: Проверенные
Сообщений: 2077
Российская Федерация
Повезде
Награды: 5
Статус: Отсутствую
Потрясающийсвоей простотой рецепт-видеоролик про приготовление моего любимого мохито! Slavunkin, спасибо! flowers
аж захотелось мохито ag
 
КругленькийDate: Пятница, 08-Янв-2010, 11:16:10 | Message # 30
Друг семьи
Группа: Проверенные
Сообщений: 656
Российская Федерация
Москва
Награды: 2
Статус: Отсутствую
Глинтвейн Шахерезада

[img][/img]

Состав:
1 бутылка красного сухого вина
125 мл. коньяка
100 г. сахарного песка
1 апельсин
10 шт. гвоздики
1/3 ч.л. кардамона
1 ч.л. корицы

Приготовление:
В эмалированную посуду вливают вино, растирают в нем сахар. Апельсин (можно грейпфрут или лимон) тщательно моют. В кожицу втыкают гвоздику. Апельсин опускают в вино, доводят всё до кипения, но не кипятят. Приготовленную смесь снимают с плиты, кладут в нее специи, вливают коньяк и дают настояться около 10-15 мин. Потом снова нагревают. Затем процеживают и разливают по чашкам.

 
Форум на Посиделках - беседы обо всем » Кулинарный уголок » Кулинарные рецепты » Коктейли
  • Страница 2 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:

Облако тегов
программа игры photoshop кулинарные рецепты скачать книга обучающая программа развитие детей программы логопед игры для детей скачать downloader Зодиак гороскоп по знакам зодиака 3Dстудия МАХ бодиарт мода дачный дизайн здоровье детей вязание характер крашенки прикольное фото прикол картины на асфальте приколы фото юмор кулинария развивающие игры роды сад цветы кофе рецепт гадание диеты рецепты красоты красота макияж фен-шуй маникюр волосы витамины праздники новый год диета питание посуда приметы свадьба история дети животные любовь дача огород рассада беременность воспитание семья отношения рецепты здоровье косметика рукоделие путешествия деньги психология школа закон ребенок декор кухня гороскоп астрология венчание мастер-класс Ландшафтный дизайн дизайн комнатные цветы своими руками домашние животные домашний уют развитие речи отношения в семье иммунитет хна праздник похудение прически интерьер гороскоп 2010 китайский гороскоп традиции кошки воспитание детей пасха это интересно заменители

Добавить в закладки

Статистика сайта






Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов

Хостинг от uCoz